2011年01月09日
良いダシ出てます。
屋号と代表商品の朧と淡の商品ロゴを書かせて頂いた
京昆布舗 田なか さんの
ホームページが出来ましたので紹介致します。
京都の東山、年越しの番組「ゆく年くる年」で
必ず出てくる知恩院のすぐ近く
古川町商店街の中にお店を構える田なか さん。
私のお気に入りは懐かしの昆布飴と昆布あられだったりするのですが
手作業で削られる朧(おぼろ)昆布も絶品。
関東の友人には京都らしく上品な味との評も。
お近くの方は店頭で
遠方の方はネット販売もされてますので
是非お試しください。
贈答品にも喜ばれましたよ。
京昆布舗 田なかHP http://www.eonet.ne.jp/~kyokonbu/index.html
ちなみに私のルートとしましては
田なか さんに立寄り、懐かしい雰囲気の古川町商店街を少し南下して
喫茶fe カフェっさ さんでひと休み。