2010年06月25日
書とフレンチのコラボディナー
コラボレーションディナーの詳細が決まりましたので
お知らせ致します。
京都を代表するホテル
ウェスティン都ホテル京都レストラン統括シェフ“山田章裕”と
書家 上田普による
書とフレンチによるコラボレーションディナー。
レストラン内に作品を展示するのは勿論。
お料理の中にもドンドン書を入れていきますし
ライブでも面白い事が出来たらと予定しています。
さてどんなコース料理に成りますか！！
祇園祭まじかの京都で、夕焼けで赤く染まる東山を眺めつつの
一夜限りのディナー。
正に 「祇園会や 紅うつる 東山」 正岡子規句
見て食べて美味しい夜にしたいと思います。
席数に限りがありますので
ご参加頂ける方はどうぞお早めに
下記お問い合わせより
御連絡いただけます様よろしくお願い致します。
コラボレーションディナー“彩（いろどり）”
日時：２０１０年 ７月５日（月）
時間：１９：００～
料金：おひとり様 １５，０００円
＊税金・サービス料込み
場所：京都市東山区三条蹴上
ウェスティン都ホテル京都 レストラン グランドビュー
お問い合わせ：ウェスティン都ホテル京都 ﾚｽﾄﾗﾝ グランドビュー
075-711-7111
または こちらより御連絡をお願い致します。
個展 上田普展－行間－
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「境界 / Le seuil」マルゴ・ガシさんニュイブランシュ京都2023
パリのデザインウィークでコラボレーション
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Posted by HIROSHI UETA at 00:54│Comments(2)
│個展・グループ展/Exhibition
この記事へのコメント
食に書の彩りをとりいれるとは...！理解がないと難しい仕事ですよね。
みたい、たべたいなあ(^^!
みたい、たべたいなあ(^^!
Posted by Denove at 2010年06月25日 11:32
Denoveさん：こういった事に挑戦させて頂けるという事は
非常に有難い事だと思っています。
より美味しそうに見えると良いですよね。
その辺はシェフが頑張って頂けると思うのですが
私も色々と提案させて頂いて居ります。
非常に有難い事だと思っています。
より美味しそうに見えると良いですよね。
その辺はシェフが頑張って頂けると思うのですが
私も色々と提案させて頂いて居ります。
Posted by HIROSHI UETA
at 2010年06月28日 00:15
at 2010年06月28日 00:15
